Pozostałości pestycydów nie zniknie raz trafi układ trawienny . Autorzy badania w " Environmental Health Perspectives " 2006 spojrzał na skutki zmiany konwencjonalnego diecie organicznej na 23 dzieci , zwracając uwagę , żekonwencjonalna dieta lewo wykrywalne ślady pestycydów , takich jak malationu w moczu dla dzieci , podczas gdydieta organiczny nie nie .
najwyższym i najniższym
Environmental Working Group wystawia list " Parszywa dwunastka " i " 15" czystych owoców i warzyw , które konsumenci powinni kupować jako ekologiczne , lub można kupić w konwencjonalnych , odpowiednio. Ich lista, która zawiera dane 2008 umieszcza seler ciągle chłonny na górze listy, aby kupić organicznych , choć w poprzednich listach brzoskwinie przyszedł pierwszy . Najczystsze pozycja pod względem pozostałości pestycydów była cebula . ImperiumLista
top 12 pozycji Environmental Working Group , aby kupować organiczną uniknąć pozostałości pestycydów są seler , brzoskwinie , truskawki , jabłka , jagody, nektarynki , papryka , szpinak , wiśnie , kapusta włoska i zielonych kapusta , ziemniaki i importowane winogrona . Najczystsze 15 pozycji na liście są awokado , cebula, kukurydza, ananas, mango , groszek , szparagi , kiwi , kapusta , bakłażan, melon , arbuz, grejpfrut , słodkich ziemniaków i melon .
