Native do części Europy , Afryki i Azji ,roślina bzu jestduży krzew produkcji owoców . Owoce są podobne z wyglądu do małych borówki , ale zwykle mają niewielkie gorzki smak. Bez czarny musi być dokładnie gotowane przed spożyciem , gdyż zawierają substancję chemiczną podobną do cyjanku , zgodnie z University of Maryland Medical Center. Ze względu na potrzeby gotowania jagody , to powszechna praktyka , aby włączyć je do dżemu lub soku . Prawidłowe zachowanie może zachować sok do picia przez okres do year.Things będzie potrzebne
słoiki
pot
Lejek
canner

Pokaż więcej instrukcji Katowice 1

Umyć kwarta wielkości słoików z ciepłą wodą i mycia naczyń . Alternatywnie , myć w zmywarce słoiki na " Sanitize " ustawienie. Przygotuj tyle słoików zawierać sok .
2

Wlać sok do dużego garnka i ustawić go na kuchence na średnim ogniu . Wymieszać sok regularnie , ażzacznie bulgotać . Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa , sok powinien być konserwy , gdy gorące.
3

natychmiast Wlać sok do słoików , ale pozostawić ¼ cal pustej przestrzeni w górze. Za pomocą lejka do przesyłania soku , jeśli jest to pożądane . Wytrzeć rozlany sok na jar góry . Śruba pokrywy na słoiki .
4

Umieść słoiki w szafie konserwowego i obniżyć go do canner . Wypełnij canner wodą aż słoiki są zanurzone w ramach co najmniej 1 cal wody . Zabezpiecz pokrywę Canner w miejscu .
5

Wrzuć canner na kuchence na średnim ogniu . Poczekać, aż woda gotować przez pięć minut , jeśliwysokościach od poziomu morza do 1000 metrów . Zwiększyć czas przetwarzania do 10 minut na wysokości 1001 do 6000 metrów . Na dowolnej wysokości powyżej 6000 metrów , proces przez 15 minut.
6

Usuń canner od źródła ciepła i słoiki do wystygnięcia. Słoiki przechowuj w lodówce lub w suchym, ciemnym obszarze , takich jak spiżarnia . Imperium