* 2 szklanki jogurtu naturalnego (np. jogurtu greckiego)
* 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
* 1/2 szklanki świeżych jagód (takich jak jagody, maliny lub truskawki)
* 1/4 szklanki granoli (opcjonalnie)
1. Wyłóż blachę lub blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W dużej misce połącz jogurt, miód lub syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodajemy jagody i mieszamy, aż wszystko się dobrze połączy.
3. Rozłóż równomiernie mieszaninę na blasze. W razie potrzeby posyp granolą.
4. Umieścić w zamrażarce i zamrażać przez co najmniej 4-5 godzin lub przez noc, aż masa stwardnieje.
5. Po zamrożeniu pokrój na kawałki wielkości porcji i ciesz się smakiem.
Wskazówka:Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj jogurtu greckiego. Aby przygotować wegańską mrożoną korę jogurtową, użyj jogurtu bezmlecznego. Zamiast miodu można też użyć syropu z agawy.
