Przygotowanie niskosłodzonych i wysokobiałkowych batonów z granolą to doskonały sposób na zaspokojenie pragnienia na słodycze, przy jednoczesnym priorytetowym traktowaniu zdrowia. Batony te są łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do własnych upodobań smakowych. Oto prosty przepis na dobry początek:

Składniki:

* 1 szklanka płatków owsianych typu staromodnego

* 1/2 szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych

* 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan

* 1/4 szklanki mielonego siemienia lnianego

* 1/4 szklanki odżywki białkowej (ulubiony rodzaj, serwatkowy lub roślinny)

* 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego

* 1/4 szklanki masła orzechowego lub masła migdałowego

* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

* Szczypta soli

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.

2. W dużej misce połącz płatki owsiane, wiórki kokosowe, orzechy włoskie, siemię lniane i proszek białkowy.

3. W osobnej misce wymieszaj miód lub syrop klonowy, masło orzechowe lub migdałowe, ekstrakt waniliowy i sól.

4. Do suchych składników wlać mokre i dokładnie wymieszać, aż się dobrze połączą.

5. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia równomiernie rozłóż masę granoli.

6. Piec około 15-20 minut lub do momentu, aż brzegi zaczną się rumienić.

7. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i poczekaj, aż batony granoli całkowicie ostygną.

8. Po ostudzeniu mieszankę granoli pokrój ostrym nożem w batoniki.

Twoje pyszne, niskosłodzone i wysokobiałkowe batoniki z granolą są gotowe! Przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aby zapewnić dłuższy okres przydatności do spożycia.

Możesz także spersonalizować swoje batoniki z granolą, dodając suszone owoce, nasiona, przyprawy lub kawałki czekolady - cokolwiek zapragną Twoje kubki smakowe. Eksperymentuj z różnymi składnikami, aż stworzysz idealne batoniki granola.