- Dodaj nabiał. Produkty mleczne, takie jak mleko, śmietana lub jogurt, mogą pomóc zneutralizować pikantność chili. Dodawaj je w małych ilościach, aż do uzyskania pożądanego poziomu pikanterii.
- Dodaj słodyczy. Słodkie składniki, takie jak cukier, miód lub sok owocowy, mogą pomóc zrównoważyć pikantność chili. Dodawaj je w małych ilościach, aż do uzyskania pożądanego poziomu pikanterii.
- Dodaj kwas. Kwaśne składniki, takie jak sok z limonki, sok z cytryny lub ocet, mogą pomóc przełamać pikantność chili. Dodawaj je w małych ilościach, aż do uzyskania pożądanego poziomu pikanterii.
- Dodaj więcej płynu. Dodanie większej ilości płynu może pomóc złagodzić pikantność chili. Można użyć wody, bulionu lub piwa.
- Ugotuj chili. Gotowanie chili może pomóc złagodzić jego pikantność. Gotuj na wolnym ogniu przez co najmniej 30 minut lub do momentu uzyskania pożądanego poziomu pikanterii.
- Podawaj chili z dodatkami chłodzącymi. Chłodzące dodatki, takie jak ryż, tortille lub chleb, mogą pomóc zrównoważyć pikantność chili.