- 1 bochenek (1 funt) chleba francuskiego, pokrojony w 1-calową kostkę

- 1 szklanka (4 uncje) startego sera Cheddar

- 1/2 szklanki (2 uncje) startego parmezanu

- 1/4 szklanki (1 uncja) startego sera Romano

- 1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, roztopionego

- 1 żółtko

- 1 łyżka mleka

Instrukcje:

- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).

- W dużej misce wymieszaj kostki chleba, ser cheddar, parmezan i ser Romano.

- W małej misce wymieszaj roztopione masło, żółtko i mleko.

- Mokrymi składnikami wlać kostki chleba i ser i dobrze wymieszać do połączenia.

- Rozłóż kostki chleba równomiernie na blasze do pieczenia i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż kostki chleba staną się złotobrązowe, a ser się roztopi.

- Przed podaniem odczekaj kilka minut, aż serowy chleb ostygnie.

Porady:

- Aby uzyskać bardziej chrupiącą konsystencję, piecz serowy chleb kilka minut dłużej.

- Do serowego chleba można dodać także inne dodatki, np. boczek, szynkę czy warzywa.

- Chleb serowy to świetna przystawka lub przekąska, ale może być również podawany jako dodatek do dania głównego.