Składniki:

- 4-6 ziemniaków średniej wielkości, wyszorowanych do czysta

- 1 szklanka wody

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- 1 łyżeczka soli

- Opcjonalne dodatki:masło, śmietana, ser, szczypiorek, kawałki bekonu itp.

Instrukcje:

1. Dokładnie umyj i wyszoruj ziemniaki, aby usunąć brud.

2. W każdym ziemniaku zrób kilka dziurek widelcem, aby para mogła uchodzić podczas gotowania.

3. Umieść ziemniaki w naczyniu wewnętrznym Instant Pot.

4. Do garnka dodaj 1 szklankę wody, oliwę z oliwek i sól.

5. Zamknij pokrywkę Instant Pot i ustaw zawór ciśnieniowy na „Uszczelnienie”.

6. Wybierz ustawienie „Ręczne” lub „Gotowanie pod ciśnieniem” i ustaw czas gotowania na 15 minut.

7. Po zakończeniu gotowania poczekaj 10 minut, aż ciśnienie opadnie w naturalny sposób, a następnie ostrożnie zmniejsz ręcznie pozostałe ciśnienie.

8. Otwórz pokrywkę i sprawdź, czy ziemniaki są miękkie. Jeśli nie, gotuj je jeszcze przez kilka minut.

9. Podawaj pieczone ziemniaki od razu z wybranymi dodatkami.

Porady:

- Możesz dodać do wody dowolne zioła lub przyprawy, aby uzyskać dodatkowy smak.

- Aby skórka była bardziej chrupiąca, przed gotowaniem posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek.

- Jeśli chcesz zrobić puree ziemniaczane, po prostu rozgnieć ugotowane ziemniaki z masłem, mlekiem i innymi pożądanymi składnikami.