Składniki:
- Krewetki (obrane i oczyszczone)
- Szpikulce (drewniane lub metalowe)
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Twoje ulubione przyprawy (np. czosnek w proszku, papryka lub chili w proszku)
Instrukcje:
1. Rozgrzej grill: Przygotuj grill do bezpośredniego grillowania na średnim ogniu.
2. Przygotuj krewetki: Opłucz krewetki pod zimną bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami.
3. Przypraw krewetki: Umieść krewetki w dużej misce. Skropić oliwą z oliwek i wrzucić do pokrycia. Posyp solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie krewetki były równomiernie pokryte.
4. Nadziewaj krewetki na szaszłyki: Weź szpikulec i nasuń na niego krewetki, zaczynając od końca. Kontynuuj dodawanie krewetek do szaszłyka, aż będzie pełny. Pamiętaj, aby pozostawić trochę miejsca pomiędzy każdą krewetką, aby umożliwić równomierne gotowanie.
5. Grilluj szaszłyki z krewetek: Połóż szaszłyki z krewetek na rozgrzanym grillu. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż krewetki staną się różowe i nieprzezroczyste.
6. Podaj: Zdejmij szaszłyki z krewetek z grilla i odstaw je na kilka minut przed podaniem. Podawać z ulubionym sosem lub dodatkami, takimi jak grillowane warzywa, ryż lub makaron.
Wskazówki dotyczące idealnych szaszłyków z krewetek:
- Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj świeżych, dużych krewetek.
- Przed użyciem namoczyć szaszłyki w wodzie na co najmniej 30 minut, aby zapobiec ich przypaleniu na grillu.
- Gotuj szaszłyki z krewetek na dużym ogniu, aby mieć pewność, że usmażą się szybko i równomiernie.
- Unikaj nadmiernego gotowania krewetek, ponieważ staną się twarde i gumowate.
- Eksperymentuj z różnymi przyprawami i marynatami, aby stworzyć własne, niepowtarzalne kombinacje smakowe.
- Podawaj szaszłyki z krewetek z ulubionym sosem lub dodatkami, takimi jak grillowane warzywa, ryż lub makaron.
Ciesz się pysznymi grillowanymi szaszłykami z krewetek!
