* 1 szklanka mąki uniwersalnej

* 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 1/4 łyżeczki soli

* 1/2 szklanki (1 sztyft) niesolonego masła, roztopionego

* 1 szklanka cukru

* 1/4 szklanki jasnego brązowego cukru

* 2 duże jajka

* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

* 1 szklanka posiekanych resztek cukierków wielkanocnych

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Nasmaruj tłuszczem i mąką formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

2. W średniej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

3. W dużej misce wymieszaj roztopione masło, cukier i brązowy cukier, aż się połączą. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Wymieszaj ekstrakt waniliowy.

4. Dodaj suche składniki do mokrych i mieszaj aż do połączenia. Dodaj posiekane cukierki wielkanocne.

5. Wlać ciasto do przygotowanej formy i piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

6. Przed krojeniem i podaniem poczekaj, aż ciasteczka całkowicie ostygną.