1. Umyj papryczki jalapeno.
Opłucz papryczki jalapeno pod zimną wodą, aby usunąć brud i zanieczyszczenia.
2. Usuń łodygi.
Trzymaj jalapeno w jednej ręce, a łodygę w drugiej. Przekręcaj trzonek w tę i z powrotem, aż się odłamie.
3. Przekrój papryczki jalapeno wzdłuż na pół.
Za pomocą ostrego noża przekrój papryczki jalapeno wzdłuż na pół, od góry do dołu.
4. Usuń nasiona i żeberka.
Za pomocą łyżki lub palców usuń nasiona i żeberka z wnętrza jalapenos. Uważaj, aby nie dotknąć oczu ani nosa, ponieważ oleje z jalapenos mogą powodować podrażnienia.
5. Posiekaj papryczki jalapeno.
Po usunięciu nasion i żeberek pokrój papryczki jalapenos na małe kawałki. Rozmiar kawałków zależy od Twoich preferencji.
6. Dodaj posiekane jalapeno do chili.
Dodaj posiekane jalapeno do garnka z chili wraz z innymi składnikami. Mieszaj do połączenia.
7. Ciesz się chili!
Podawaj gorące chili i ciesz się dodatkowym smakiem papryczek jalapenos.