Nachos to pyszne i wszechstronne danie, które można dostosować do każdego gustu. Ten przepis dotyczy klasycznego meksykańskiego dania z kurczakiem nacho, ale możesz dowolnie dodawać lub pomijać dodatki.

Składniki:

* 1 opakowanie chipsów tortilla

* 1 funt gotowanego kurczaka, posiekanego

* 1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, przepłukana i odsączona

* 1 puszka (15 uncji) kukurydzy, odsączona

* 1/2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów

* 1/2 szklanki posiekanej cebuli

* 1/2 szklanki posiekanej papryki

* 1/2 szklanki startego sera Cheddar

* 1/2 szklanki startego sera Monterey Jack

* Śmietana do podania

* Guacamole, do podania

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 150°F.

2. W dużej misce połącz chipsy tortilla, kurczaka, czarną fasolę, kukurydzę, pomidory, cebulę i paprykę.

3. Dodaj ser cheddar i ser Monterey Jack.

4. Rozłóż równomiernie mieszaninę w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

5. Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zarumieni.

6. Posyp kwaśną śmietaną, guacamole i innymi dodatkami.

Ciesz się!