1. Opłucz rybę pod zimną wodą. Spowoduje to usunięcie wszelkich zanieczyszczeń i zanieczyszczeń z powierzchni ryby.

2. Umieść rybę w misce lub pojemniku. Upewnij się, że miska lub pojemnik jest wystarczająco duży, aby wygodnie pomieścić rybę.

3. Dodaj tyle zimnej wody, aby całkowicie przykryła rybę.

4. Dodaj do wody dowolne przyprawy. Może to obejmować sól, pieprz, proszek czosnkowy, proszek cebulowy lub inne zioła lub przyprawy.

5. Pozwól rybie namoczyć się przez 30 minut do 1 godziny. Dzięki temu przyprawy przenikną do ryby i poprawią jej smak.

6. Odcedź rybę i osusz ją ręcznikami papierowymi. To usunie nadmiar wody z ryby.

7. Ryba jest teraz gotowa do ugotowania. Rybę można piec, smażyć, grillować lub grillować, w zależności od upodobań.

Wskazówki:

* Jeśli używasz mrożonych ryb, pamiętaj o ich całkowitym rozmrożeniu przed namoczeniem.

*Możesz także dodać do wody trochę soku z cytryny lub limonki podczas moczenia ryby. Pomoże to zmiękczyć rybę i dodać odrobinę smaku.

* Jeśli moczysz rybę przez dłuższy czas, pamiętaj o umieszczeniu miski lub pojemnika w lodówce, aby zapobiec zepsuciu się ryby.

* Moczenie ryb przed gotowaniem to świetny sposób na poprawę smaku i konsystencji ryby. Spróbuj następnym razem, gdy będziesz gotować rybę i przekonaj się, o ile lepiej smakuje!