Większość winogron uprawianych na wino są odmiany Vitis vinifera , winogrona szeroko uprawiane w Europie i przywożone do amerykańskich winnic w Kalifornii , Oregon i poza nią . Vitis lubrusca winorośli są pochodzi z Ameryki Północnej i są używane głównie do produkcji soku z winogron . Oba rodzaje winorośli mają mniej więcej takie same wymagania glebowe i oba wymagają , że gleba jest dobrze odwodnione . Charakterystyka gleby Winorośl muszą