1. Całkowicie fajne :
Przed przechowywaniem poczekaj, aż świeżo przygotowane masło orzechowe całkowicie ostygnie. Zapobiega to tworzeniu się kondensatu wewnątrz pojemnika do przechowywania.
2. Wybierz hermetyczny pojemnik :
Wybierz czysty, szczelny szklany słoik lub plastikowy pojemnik dopuszczony do kontaktu z żywnością ze szczelnie przylegającą pokrywką. Słoiki z dwuczęściowymi pokrywkami idealnie nadają się do konserwowania masła orzechowego.
3. Wypełnij i uszczelnij :
Ostudzone masło orzechowe przełóż do wybranego pojemnika. Napełnij pojemnik, pozostawiając około pół cala (1,3 cm) wolnej przestrzeni na górze. Pozwala to na rozszerzanie się i zapobiega wyskakiwaniu pokrywy. Szczelnie zamknij pojemnik.
4. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu :
Przechowuj zamknięte opakowanie domowego masła orzechowego w chłodnym, ciemnym miejscu. Unikaj przechowywania go w pobliżu źródeł ciepła, takich jak piece lub piekarniki.
5. Chłodzenie w celu dłuższego przechowywania :
Jeśli nie będziesz spożywać masła orzechowego w ciągu kilku tygodni, przechowuj je w lodówce w celu dłuższego przechowywania. Chłodzenie pomaga zachować jakość domowego masła orzechowego i spowalnia rozwój jełczenia.
6. Etykietowanie :
Oznacz pojemnik datą przygotowania, aby śledzić jego świeżość. Domowe masło orzechowe zazwyczaj można przechowywać przez kilka tygodni w lodówce i do kilku miesięcy w zamrażarce.
7. Zamrażanie :
Jeśli wolisz, możesz zamrozić domowe masło orzechowe w celu dłuższego przechowywania. Masło orzechowe przełóż do hermetycznych pojemników, które można zamrozić. Pozostaw około cala (2,5 cm) wolnej przestrzeni na górze, aby umożliwić ekspansję podczas zamrażania. Zamrozić pojemniki.
8. Rozmrażanie :
Gdy będziesz gotowy do użycia zamrożonego masła orzechowego, wyjmij pojemnik z zamrażarki i pozostaw go do rozmrożenia w lodówce na noc lub w temperaturze pokojowej na kilka godzin.
Pamiętaj, że warunki przechowywania mogą mieć wpływ na jakość i trwałość domowego masła orzechowego. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi przechowywania i spożywaj domowe masło orzechowe w zalecanym czasie.
