• Chleb kubański (1 bochenek pokrojony na 4 równe części)

• Łopatka wieprzowa (1 funt, w cienkich plasterkach)

• Szynka (1 funt, cienko pokrojona)

• Ser szwajcarski (1/2 funta, cienkie plasterki)

• Przyprawa marynowana (1/4 szklanki)

• Musztarda (1/4 szklanki)

• Majonez (1/4 szklanki)

Instrukcje:

1. Na dużej patelni na średnim ogniu smaż plastry łopatki wieprzowej z obu stron do zarumienienia. Odłożyć na bok.

2. Po jednej stronie każdego kawałka kubańskiego chleba posmaruj cienką warstwą przyprawy marynowanej.

3. Na wierzch połóż warstwę szynki, następnie warstwę łopatki wieprzowej i warstwę sera szwajcarskiego.

4. Posmaruj cienką warstwą musztardy i majonezu drugą stronę każdego kawałka chleba.

5. Zamknij kanapki i umieść je na dużej patelni na średnim ogniu.

6. Smaż kanapki po 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż chleb będzie złocistobrązowy, a ser się roztopi.

7. Przed podaniem zdejmij kanapki z patelni i przekrój je na pół.