Składniki:
* 1 opakowanie mieszanki na ciasto czekoladowe (lub ulubiony smak ciasta)
* Składniki potrzebne do zrobienia ciasta czekoladowego (zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta)
* 2 litry ulubionego smaku lodów (zalecamy użycie smaków, które dobrze ze sobą współgrają, np. czekolada i mięta lub wanilia i truskawka)
* 1 puszka bitej śmietany (można zrobić własną)
* Dekoracje według własnego uznania (posypka, wiórki czekolady, siekane orzechy itp.)
Instrukcje:
1. Przygotuj ciasto:
- Postępuj zgodnie z instrukcjami na pudełku z mieszanką ciasta czekoladowego, aby przygotować ciasto czekoladowe.
- Upiecz ciasto w okrągłej tortownicy o średnicy 9 cali zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Przed złożeniem ciasta lodowego poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie.
2. Złóż ciasto:
- Połóż wystudzone ciasto na płaskim talerzu lub tortownicy.
- Na ciasto nałóż miękkie lody.
- Rozłóż lody równomiernie na cieście za pomocą płaskiej szpatułki.
- Włóż ciasto lodowe do zamrażarki, aby pozostawić je na co najmniej 4 godziny lub na noc.
3. Mróz z Bitą Śmietaną:
- Gdy ciasto lodowe stwardnieje, wyjmij je z zamrażarki.
- Posmaruj ciasto bitą śmietaną za pomocą szpatułki offsetowej.
- Z bitej śmietany wykonaj wiry, rozety lub dowolny inny wzór, aby udekorować ciasto.
4. Dodaj dekoracje:
- Na koniec dodaj swoje ulubione dekoracje do ciasta lodowego.
- Aby zwiększyć atrakcyjność wizualną, można zastosować posypki, wiórki czekoladowe, posiekane orzechy, jadalne kwiaty lub inne dodatki.
5. Zamrozić do podania:
- Przed podaniem udekorowany tort lodowy włóż z powrotem do zamrażarki na co najmniej godzinę.
- Dzięki temu ciasto jest całkowicie stwardniałe i łatwe do krojenia i podania.
Gdy ciasto będzie gotowe do podania, wyjmij je z zamrażarki i pokrój w kliny lub kwadraty. Podawaj natychmiast i ciesz się pysznym, domowym ciastem lodowym!
Wskazówki:
- Aby uzyskać gładszą konsystencję, przed nałożeniem lodów na ciasto należy je lekko zmięknąć w temperaturze pokojowej.
- Jeśli używasz lodów o różnych smakach, ułóż je jeden na drugim, aby uzyskać zabawny i kolorowy efekt.
- Możesz eksperymentować z różnymi smakami ciast, kombinacjami lodów i dekoracjami, aby stworzyć własne, niepowtarzalne ciasto lodowe.
