Bakłażan jestpopularnie uprawianych warzyw w Gruzji i jest zbierane od czerwca do października w państwie. Zgodnie z University of Georgia Extension , około 1278 akrów oberżyny hodowano w południowej Gruzji w 2009 roku .
Bell Peppers
Papryka uprawiane są w handlu w południowo-zachodniej Gruzji i zbiera się od połowy czerwca do października. Zgodnie z University of Georgia ,stan czwarte miejsce w kraju w produkcji papryki w 2008 roku i produkowany 8737 akrów warzyw w 2009 roku . Papryka zbierane są zielone , gdy przed ich starsze i zmieni kolor na czerwony , kiedy wziął po dojrzeniu .
Kapusta Kapusta
zbiera prawie przez cały rok w Gruzji z najcięższych upraw na wiosnę i jesienią . Kapusta jest jednym z pierwszych warzyw , które hodowano przez amerykańskich kolonistów i dobrze rośnie zarówno w Północnej i Południowej Gruzji . Stan produkowane prawie 9307 hektarów kapusty w 2009 r., zgodnie z University of Georgia .
Zbiory Brzoskwinie
Brzoskwinie sąoficjalne owoc Gruzji i zostały powszechnie uprawiana w państwa od 1700 roku . Georgia produkuje ponad 40 komercyjnych , klif i clingstone brzoskwinie . Najwięcej brzoskwinie są zbierane z regionu Centralnego z jego 1,6 miliona drzew brzoskwini , lub 75 procent drzew brzoskwiniowych całego państwa. Region Południowy jestdrugim co do wielkości obszar uprawy brzoskwiń , produkujących około 30 milionów funtów brzoskwiń rocznie. Cytowany przez University of Georgia , Gruzja jest powszechnie określany jako Peach państwa i zajmuje czwarte miejsce w kraju w produkcji brzoskwiń .
Zbiory Borówki
Borówki sąpopularne owoców handlowych w Gruzji z jagodami rabbiteye wśród rodzimej i najbardziej komercyjnie odmian uprawianych w kraju. Gruzja czwarte miejsce w produkcji borówki w kraju w 2008 roku z 41 milionów funtów , cytowany przez University of Georgia . Jagody są uprawiane w ponad 16.000 hektarów w stanie. Borówki handlowe są uprawiane głównie w południowej Gruzji z niektórymi w górach północnej Gruzji . Imperium
