Istnieje wiele odmian czarnego bzu , ale niektóre zbardziej powszechne obejmują Europejski starszy amerykański starszy i czerwony - berried starszy .
Geografia
Europejskiej starszy pochodzi z Europy i Ameryki Północnej ; Amerykańska starszy znajduje się na wschód od Gór Skalistych ; iczerwonych berried starszy kwitnie w chłodnych klimatach północnoamerykańskich . Imperium Growing
krzaki czarnego bzu są szybko rosnące rośliny , które robią najlepiej w glebach o pH 5,5 do 6,5. Gleba powinna być wilgotna , ale ze względu na płytki system korzeniowy ,roślina rozwija pleśń jeśligleba nie jest dobrze osuszone . Nie ma żadnych poważnych zagrożeń szkodników do czarnego bzu . Żniwo jest w sierpniu i wrześniu .
Cechy
Elderberries są dobre dla zdrowia ludzi , zapewniając potasu, witaminy C i przeciwutleniaczy . Są one wykorzystywane do produkcji wina , pieczenia i jako naturalny barwnik . Nasiona pozostać chrupiące nawet po ugotowaniu .
Ostrzeżenie
jeść elderberries które są tylko czarne lub ciemno fioletowy , a nie jeść żadnej części rośliny , z wyjątkiem owoców i kwiaty. Czerwonych jagód bzu czarnego, gałązki , liście i korzenie są trujące . Imperium
