Bez czarny rośnie w formie średnich i małych rozmiarów krzew lub niewielkie drzewo , osiągając wysokość wzrostu od 10 do 20 stóp. Roślina jest multistemmed i krzaczaste wzrostu z rozłożystą dojrzałej formie. Gałęzie są kruche . Z biegiem czasu, jagód bzu czarnego tworzą zarośla z powodu obfite Flancowanie od korzeni . Kora jest gładka, cienka i jasnoszary . Z terminem zapadalności ,kora staje się szorstka i popękana .
Liście
naprzeciwko , featherlike liści jest pinnately lub bipinnately związek , składający się z pięciu, siedmiu lub dziewięciu ulotki pomiaru 2 do 6 cm długości i 3/4 do 2 1/4 cala . Związek liść jest około 12 cm długości. Ciemnozielone i eliptyczne , liście są ząbkowane i produkcji aromatu gdy zgnieciony . Spody liści jest jaśniejszy iżyłka ma krótkich włosków . Imperium Kwiaty
kwiaty czarnego bzu z dużymi , białymi , klastry płaska , dalej Cymes . Każdy klaster składa się z bardzo małych, kwiaty w kształcie gwiazdy . Cała gromada mierzy pachnący 6 do 10 cm średnicy . Bez czarny kwitnie obficie przez wiosnę i lato , kwiaty , często obejmujące całą roślinę . W cieplejszych regionach umiarkowanych , takich jak Floryda , niektóre odmiany rośliny pozostają w rozkwicie przez większość roku .
Owoc
owoc jestjadalny pestkowiec z trzech do pięciu nasion i rośnie w wiszące klastrów . Błyszczący , niebiesko- czarne owoce mierzy 1/8 do 1 /4 cala średnicy. Słodkie, soczyste owoce wydaje latem i wczesną jesienią i jest szeroko stosowany do produkcji galaretek, ciast i wina . Owoce czarnego bzu przyciąga również szeroki zakres przyrody , w tym ponad 50 gatunków ptaków. Owoce sąbogatym źródłem witaminy C i ma większą zawartość potasu i fosforu niż jakikolwiek inny umiarkowany owoców , zgodnie z Cornell Cooperative Extension . Imperium
