* 2 dynie, umyte i przekrojone na pół

* 2 łyżki oliwy z oliwek

* 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (takich jak natka pietruszki, mięta lub szczypiorek)

* Sól i pieprz do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.

2. Skrop dynię pattypan oliwą z oliwek i wymieszaj.

3. Posypać posiekanymi ziołami, solą i pieprzem.

4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut lub do momentu, aż dynia będzie miękka i złocistobrązowa.

5. Podawaj natychmiast.

Wskazówki

* Dynię Pattypan można również grillować lub smażyć.

* Spróbuj nadziewać dynię pattypan ulubionymi nadzieniami, takimi jak ryż, mięso lub ser.

* Dynia pattypan jest dobrym źródłem witamin A, C i K, a także błonnika i potasu.