Tajski czerwony ryż to odmiana ryżu pochodzącego z Tajlandii. Jest to rodzaj ryżu długoziarnistego znanego ze swojego orzechowego smaku i aromatu. Tajski czerwony ryż jest również dobrym źródłem błonnika, białka i minerałów.

Aby ugotować tajski czerwony ryż, będziesz potrzebować następujących składników:

* 1 szklanka tajskiego czerwonego ryżu

* 1 1/2 szklanki wody

* 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje:

1. Opłucz ryż na gęstym sitku, aż woda będzie czysta.

2. Do garnka dodaj ryż, wodę i sól. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu przez 18 minut lub do momentu, aż ryż będzie ugotowany.

3. Przed podaniem spulchnij ryż widelcem.

Oto kilka wskazówek dotyczących gotowania tajskiego czerwonego ryżu:

* Aby ryż był bardziej aromatyczny, przed ugotowaniem podsmaż go na suchej patelni na średnim ogniu przez kilka minut.

* Jeśli chcesz, żeby ryż był bardziej gumowaty, dodaj trochę mniej wody.

* Jeśli chcesz, żeby ryż był bardziej miękki, dodaj trochę więcej wody.

* Tajski czerwony ryż można dodawać do różnych potraw, takich jak frytki, curry i sałatki.

Cieszyć się!