- 1 pudełko (18,25 uncji) mieszanki na ciasto czekoladowe
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 3 łyżki wody
1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C. Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.
2. W dużej misce wymieszaj masę ciasta, olej roślinny, jajka i wodę. Ubijaj, aż dobrze się wymiesza, około 2 minut.
3. Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
4. Piec w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
5. Poczekaj, aż ciasteczka całkowicie ostygną, zanim pokroisz je na kwadraty.
- Aby uzyskać wyjątkowo puszyste ciasteczka, dodaj 1/2 szklanki kawałków czekolady do ciasta.
- Aby uzyskać ciągnącą się skórkę, piecz ciasteczka kilka minut dłużej.
- Brownies najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 4 dni.
