Grzyby Portabella to pyszny i wszechstronny składnik, który można wykorzystać w różnorodnych potrawach. Są także dobrym źródłem białka, błonnika i witamin. Pieczenie grzybów portabella to prosty i łatwy sposób ich przygotowania, który można wykonać w ciągu zaledwie kilku minut.

Składniki

- Grzyby Portabella

- Oliwa z oliwek

- Sól

- Pieprz

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.

2. Opłucz grzyby portabella i usuń łodygi.

3. Posmaruj grzyby oliwą i dopraw solą i pieprzem.

4. Połóż grzyby na blasze do pieczenia i piecz przez 10-15 minut lub do momentu, aż zmiękną i zarumienią się.

5. Podawać gorące.

Wskazówki

- Aby mieć pewność, że grzyby ugotują się równomiernie, pokrój je w plasterki o jednakowej grubości.

- Jeśli chcesz, aby grzyby były bardziej aromatyczne, możesz przed pieczeniem zamarynować je w oliwie z oliwek, ziołach i przyprawach.

- Pieczone grzyby portabella można dodawać do różnych potraw, takich jak makarony, pizza i tacos. Można je również spożywać jako samodzielną przekąskę.

- Aby przygotować szybki i łatwy posiłek, po prostu posyp pieczonymi grzybami portabella ulubionym serem i piecz aż do rozpuszczenia.

Odżywianie

Jedna porcja pieczonych grzybów portabella (4 pieczarki) zawiera około:

- Kalorie:30

- Białko:3g

- Błonnik:2g

- Witamina B6:20% ZDS

- Witamina C:15% ZDS

- Potas:10% ZDS

Grzyby Portabella są również dobrym źródłem innych składników odżywczych, takich jak selen, niacyna i fosfor.