Słoneczniki są często podziwiany za piękno i ich nasiona są bardzo zadowoleni z tak popularnych przekąsek . Ale rolnictwo słonecznik również odgrywa ważną rolę w gospodarce światowej . Ogromne ilości oleju słonecznikowego są produkowane każdego roku inasion słonecznika jest uważany za składnik premii w większości mieszanek dla ptaków . Chociaż rolnictwo słoneczniki celów komercyjnych wymaga ogromnych ilości ziemi z powodu wielkości rośliny