różne rodzaje słonecznika są dostępne dla domu ogrodnika , z zdrobnienie karłowatych odmian uprawianych do celów zdobniczych do gigantów 6 - stóp , które wytwarzają duże kwiaty i nasiona jadalne . Słoneczniki kiełkują dobrze w ciepłych gleb gdy sadzone bezpośrednio w łóżku w ogrodzie po przechodziniebezpieczeństwo wiosenne przymrozki . Zaczynając nasion w pomieszczeniu nie jest zazwyczaj zalecane , ponieważ korzenie słonecznika są łatwo uszk