Oriental lub japoński drzewa Persimmon ( Diospyros kaki ) może rozwijać się 30 metrów wysokości i 25 szerokości do 35 metrów na przestrzeni wielu lat , ponieważ ma tendencję do wzrostu umiarkowanie wolno . Przycinanie drzew można ograniczyć wysokość , co ułatwia zbiory owoców w sadzie podwórku . Pociągach także młodych drzew w szerokiej otwartej struktury najlepszą produkcją owoców w późniejszym życiu . Odmiana Fuyu , znany również jako Fuyu