Zrobienie chleba bez drożdży może wydawać się trudne, ale jest możliwe przy użyciu alternatywnych środków spulchniających. Poniżej znajdują się dwie metody wypieku chleba bez drożdży: 1. Chleb na zakwasie: Chleb na zakwasie opiera się na naturalnie występujących bakteriach i drożdżach obecnych w zakwasie, które zakwaszają ciasto. Składniki: - Mąka uniwersalna :4 filiżanki - Woda :1 1/2 szklanki + 2 łyżki - Sól :1 3/4 łyżeczki - Przy