grzyby Maitake , żagwicy frondosa , znane są powszechnie jako Hen of the Woods lub owczego lub Ram Head. Język na północnym wschodzie Japonii i wschodniej Ameryce Północnej , aromatyczne Maitake uprawiane są do gotowania , jak również dla całościowego medycyny orientalnej . Kultywowanie i rośnie maitake nie jest proste, ale można zrobić lub kupić zestaw do uprawy pieczarek . Maitake trwa od 12 do 36 miesięcy , aby rozwijać się w środowisku n