Grzyby Portobello są popularnym mięsnym dodatkiem do wielu przepisów, ale ich krojenie może być trudne. Oto przewodnik, jak prawidłowo je pokroić: Oczyść grzyby, wycierając je wilgotną szmatką, aby usunąć brud i zanieczyszczenia. Odetnij łodygę grzyba u podstawy. Połóż kapelusz grzyba na desce do krojenia, blaszkami skierowanymi w dół. Pokrój go na cienkie lub grube kawałki, w zależności od upodobań, pracując od jednego końca do drugieg