1. Dokładnie umyj kantalupę pod zimną wodą.

2. Ostrym nożem przekrój melona wzdłuż na pół. Trzymając go łodygą skierowaną w dół, zminimalizujesz rozsypywanie się substancji.

3. Wyskrob nasiona za pomocą wyciskarki do melonów lub dużej łyżki.

4. Pokrój każdą połówkę na równe kliny. Aby uzyskać średni kantalupę, pokrój każdą połówkę na sześć klinów.

5. Podawaj natychmiast lub przechowuj kawałki kantalupy w hermetycznym pojemniku w lodówce. Kantalupa najlepiej smakuje w ciągu kilku dni od pokrojenia.

Wskazówki:

* Aby zrobić idealnie okrągłe kulki kantalupy, użyj prasy do melonów.

* Aby przygotować włócznie kantalupa, pokrój melona w ćwiartki, a następnie pokrój każdy ćwiartkę na ćwiartki.

* Jeśli nie masz maszyny do wyciskania melonów, możesz także użyć małej łyżeczki, aby wydrążyć pestki.

* Kantalupa to wszechstronny owoc, który można stosować w różnych potrawach, takich jak sałatki, koktajle i desery.