Oto kilka wskazówek, jak naprawić zupę, sos lub sos, który ma za dużo soli: 1. Dodaj wodę: Jednym ze sposobów zmniejszenia zasolenia jest dodanie większej ilości wody. Pamiętaj, aby spróbować smaku w trakcie, ponieważ łatwo możesz dodać za dużo wody. Ta technika sprawdza się najlepiej w przypadku zup i sosów niezawierających żadnych substancji stałych. 2. Dodaj neutralizator: Inną metodą zmniejszenia zasolenia jest dodanie „neutralizatora”